Los cortadores de galletas hacen que los pasteles caseros sean atractivos y deliciosos. Una variedad de formas puede satisfacer todas las fantasías culinarias. Puede, por ejemplo, hacer cortadores de galletas temáticos que serán indispensables al prepararse para las vacaciones (corazón - para el Día de San Valentín, muñecos de nieve o estrellas - para Año Nuevo, números - para el día del conocimiento), o hacer formas individuales grandes y pequeñas que son aptas para hacer galletas gourmet y luego decorarlas.
Instrucciones
Paso 1
Antes de comenzar a crear moldes, prepare todo lo necesario para el trabajo. Seleccione el material con el que se fabricará el producto. Puede ser una lata, envases de cerveza de aluminio o papel de aluminio. Sin embargo, este último solo es adecuado si planea hornear galletas en latas, ya que le resultará problemático cortar la masa.
Paso 2
Elija un dibujo sobre la base del cual creará su obra maestra. Puede ser una imagen de un libro para colorear para niños, su propio boceto o incluso una fotografía. Lo principal es que la imagen tiene un contorno claro, de lo contrario, es poco probable que el molde resulte hermoso y las galletas hechas con él se parecerán a un pastel.
Paso 3
Prepara el material, base del futuro molde. Coge una lata de aluminio y córtala con unas tijeras especiales para que puedas desplegarla. Enderezar el material y dividirlo en tiras de dos centímetros de grosor. Use una regla para emparejarlos.
Paso 4
Tome una tira y péguela al dibujo. Luego comience a doblarlo suavemente para que siga el contorno de la imagen. Cuanto mejor haga frente a esta tarea, mejor será el molde terminado. Utilice unos alicates si le resulta difícil doblar el material.
Paso 5
Conecte los bordes de la tira con una grapadora común. Las galletas se hacen, por regla general, a partir de masa quebrada, pero tienen una consistencia bastante espesa y no se salen del molde, lo que significa que no debe tener miedo.
Paso 6
Busque bellas imágenes en revistas y libros infantiles, cambie el tamaño y altura de los moldes. En resumen, no tenga miedo de experimentar: cuanto más inusual sea el molde, mejor.
Paso 7
Vierta las galletas terminadas con glaseado o decore con chispas especiales. Entonces los pasteles no solo serán sabrosos, sino también atractivos en apariencia.
