El besugo es uno de los peces de agua dulce más comunes en las aguas de la parte europea de Rusia, sin embargo, para atraparlo con un anzuelo, debe abastecerse no solo de aparejos y una paciencia notable, sino también del cebo adecuado.
La pesca del besugo tiene mucho en común con la pesca de la carpa, ya que el número y tamaño de los peces capturados depende directamente de la calidad del cebo preparado. Por supuesto, puede usar cebo listo para usar, después de haberlo comprado en una de las tiendas de pesca más cercanas, pero un verdadero "criador" nunca lo aceptará. Es mejor pasar algún tiempo en la cocina preparando la comida "correcta" que gastar dinero en una mezcla aromatizada de ingredientes desconocidos. Además, su propia alimentación, por regla general, nunca falla.
Se trata de los componentes
Los pescadores experimentados probablemente sepan que el cebo de besugo debe prepararse en función del cuerpo de agua en el que se planea la pesca. Por lo tanto, si tiene que atrapar la corriente, se deben agregar más aglutinantes al cebo para que conserve sus propiedades de sabor por más tiempo y no se lave tan intensamente con el agua rápida del río. Al elegir una receta de alimentación adecuada, también es importante el factor en qué época del año se pescará la dorada.
Durante muchos años, el ingrediente más importante del cebo de pescado blanco ha sido la torta. La mayor parte del pastel consiste en semillas de girasol trituradas, pero a menudo se reemplazan con semillas de cáñamo, calabaza, colza y lino.
El bizcocho se vende en tiendas de pesca y, a veces, puedes encontrarte con él en los mercados donde se venden productos agrícolas. Al comprar un pastel (este producto se vende en forma de platos redondeados muy fragantes), debe prestar atención a no su olor. Entonces, si el olor es un poco a humedad, entonces no debe comprar un pastel así.
El segundo componente importante del cebo para besugo son las migas de pan. Este producto, además del aroma "interesante" para el pescado, le da al cebo un cierto color. Por ejemplo, si el fondo del depósito es oscuro y fangoso, entonces se deben agregar migas de pan de centeno (oscuro) al cebo, y si el fondo es arcilloso y arenoso, se deben usar galletas de trigo (blancas). Es recomendable seguir estas reglas no escritas, ya que el besugo es un pez muy cauteloso y no le gusta la comida, cuyo color contrasta con el color del fondo del embalse.
Una receta para todas las ocasiones
Para preparar cebo molido de alta calidad para besugo, debe mezclar bien los siguientes ingredientes:
- pan rallado - 300 gramos;
- semillas de girasol fritas (o pastel) - 200 gramos;
- salvado - 300 gramos;
- mijo hervido - 300 gramos.
Para impartir viscosidad a esta mezcla, se puede usar arcilla, harina de avena triturada (puede moler Hércules ordinario) o harina de trigo como aglutinante.
A veces se agregan especias al aderezo para estimular la picadura. El más popular de ellos es el cilantro seco.
A partir de la mezcla terminada, se deben formar bolitas (aproximadamente del tamaño de una naranja). El cebo completo no debe arrojarse al agua de una vez, pero es mejor dividir la cantidad total en varias porciones pequeñas.
