Si ya está cansado de la fiesta tradicional, puede organizar una fiesta o celebración en forma de mesa de buffet. Su principal ventaja es la posibilidad de invitar a un gran número de comensales, ya que la mesa del buffet no requiere asiento. Por lo tanto, hay más espacio libre y los invitados pueden probar cualquier plato que les guste. Si tiene en cuenta varios puntos importantes al organizar una mesa de buffet, las vacaciones seguramente dejarán una buena impresión en usted y sus invitados.
Instrucciones
Paso 1
Tenga en cuenta que para una mesa de buffet, debe elegir mesas que sean 15-20 cm más altas que las estándar. Es recomendable hacer varias hileras de cajas o platos volcados, cubriéndolos con un paño. Esto es necesario para que todos los platos estén a la vista y sea conveniente que los invitados obtengan lo que necesitan.
Paso 2
Dar especial importancia a la disposición de los platos. Los platos para invitados deben colocarse en pilas separadas de 10. Coloque los cubiertos en el borde a la izquierda de los platos.
Paso 3
Los jarrones con piedras artificiales o ramos de flores se pueden utilizar como decoración de mesa. Sin embargo, no coloque ramos exuberantes sobre la mesa, ya que pueden evitar que los invitados lleguen al plato deseado y los bloqueará.
Paso 4
Las bebidas alcohólicas, por regla general, se vierten en vasos y vasos con anticipación. El resto de bebidas deben colocarse sobre la mesa en botellas para que las etiquetas sean visibles.
Paso 5
Elija una comida buffet de tal tamaño que se pueda comer fácilmente en unos pocos bocados. Esto es conveniente tanto para los invitados como para los anfitriones para que no queden piezas sobrantes. Al inicio de la celebración, ponga sobre la mesa aquellos platos que no pierdan su hermoso aspecto por mucho tiempo y no se deterioren. Por último, pero no menos importante, ofrezca a sus invitados bocadillos con salsas, mantequilla y platos en gelatina.
Paso 6
La duración más óptima de la mesa de buffet es de 2 a 2, 5 horas. No debe alargar el evento, ya que esto no es correcto en relación con los invitados que se ven obligados a pararse. A pesar de que se trata de una mesa de buffet, coloque unas sillas a lo largo de la pared para que los que lo deseen puedan sentarse un rato.
