La mayoría de la gente no puede imaginar una mañana sin una taza de café fuerte. Los verdaderos conocedores de esta bebida vigorizante no se limitan a una porción por día y a menudo beben un volumen bastante grande, cada vez agregando azúcar, luego crema, luego limón, etc. a la taza.
¿Puedo beber café con limón?
Por sí sola, la combinación de productos como el café natural y el limón es completamente inofensiva para el organismo. Además, el ácido ascórbico, contenido en cantidades considerables en el limón, neutraliza parcialmente la cafeína, lo que hace que la bebida sea bastante adecuada para beber para personas contraindicadas en bebidas con cafeína. Es decir, si agrega limón al café, entonces una persona hipertensa podrá beberlo sin temor a que aumente la presión.
Sin embargo, la propia combinación de café y limón tiene un sabor interesante que no gusta a todo el mundo. El amargor de los granos y la acidez de la fruta le dan a la bebida notas inusuales que solo los verdaderos gourmets pueden apreciar. Hacer café con limón es muy sencillo. Para hacer esto, solo necesita preparar café de la manera habitual (en un turco o en una cacerola) y luego poner una rodaja de limón (una rodaja por taza de 200 ml) en la bebida o agregar una cucharadita de jugo de limón. Si le gusta experimentar, puede agregar un poco de canela, chocolate, pimienta, cacao, etc. al café preparado.
¿Cuáles son los beneficios y daños del café con limón?
La combinación de cafeína y limón mejora notablemente el metabolismo, esta propiedad será muy útil para las personas que sueñan con perder unos kilitos de más. La bebida es especialmente eficaz si se prepara a partir de cereales y rodajas de limón secas (con piel).
La pectina contenida en la cáscara reduce significativamente el apetito, atenúa la sensación de hambre durante mucho tiempo. Si no abusa de la bebida, no le hará daño. Una o dos tazas de café de concentración media no afectarán negativamente al cuerpo, pero si ya tiene problemas estomacales o cardíacos, entonces no debe dejarse llevar por el café con limón.
