Uno de los obsequios más populares es una caja de bombones. Puede regalar dulces tanto a una mujer como a un hombre, como un goloso que inmediatamente se apresurará a desempacar el regalo, y a una persona que no esté ávida de dulces; de todos modos, un día querrá tomar té con ellos. Pero, como sabes, el mejor regalo es un regalo hecho a mano.
Es necesario
- - chocolate blanco y negro;
- - manteca;
- - azúcar;
- - hojuelas de coco;
- - yemas de huevo;
- - nueces molidas;
- - Almendras;
- - crema.
Instrucciones
Paso 1
A pesar de la aparente complejidad, hacer dulces por tu cuenta no es difícil. Hay muchas recetas de dulces que puedes hacer en casa.
Paso 2
Tome dos tercios de un vaso de mantequilla y derrita en una cacerola o microondas. Agrega 225 gramos de chocolate a la mantequilla. Una vez que la mezcla esté suave, retirar la sartén del fuego y dejar enfriar.
Paso 3
Tome un recipiente hondo y bata cuatro yemas de huevo con cuatro cucharadas de azúcar granulada. Vierta la mezcla de mantequilla y chocolate en un bol, revolviendo constantemente. Agregue dos cucharadas de nueces molidas y una cucharada y media de ralladura, revolviendo bien hasta que quede suave.
Paso 4
Después de que la masa se haya endurecido, use una cuchara para cortar las bolas y colóquelas sobre papel encerado. Sumérjalos en chocolate o coco y refrigérelos.
Paso 5
En casa, puedes hacer los dulces Rafaello favoritos de todos. Comience tomando una barra de chocolate blanco y partiéndola en pedazos. Colocar el chocolate en una cacerola, verter más de sesenta mililitros de nata y derretir al baño María o en el microondas hasta que hierva.
Paso 6
Enfríe la mezcla a temperatura ambiente y agregue 15-20 gramos de copos de coco y un pequeño trozo de mantequilla, que previamente se ha extendido fuera del refrigerador y se ha ablandado, en una cacerola para chocolate con crema. La mantequilla debe ser aproximadamente la misma cantidad que agregaría al preparar la papilla. Revuelva la mezcla nuevamente y refrigere, en el refrigerador o en el balcón.
Paso 7
Después de que la mezcla se haya congelado, comience a esculpir los dulces. Para hacer esto, necesitas almendras y hojuelas de coco. Tome una bola de la mezcla con una cucharadita, coloque la nuez en el medio, cierre la bola y enrolle las virutas. Deje a un lado y comience inmediatamente a esculpir el próximo tratamiento.
Paso 8
Empaque sus dulces en una hermosa caja, átelos con una cinta, adjunte sus mejores deseos al paquete.
