El secado es quizás la forma más popular de preparar pescado para uso futuro. El pescado seco es delicioso, es un excelente aperitivo para una fiesta amistosa. Pero para secar, necesita un dispositivo especial: una secadora. Hay varias formas de hacerlo.
Es necesario
- - Junta;
- - uñas largas;
- - una gran jaula para pájaros;
- - un trozo de alambre o varilla de metal;
- - jaula de metal;
- - madera
- - clavos;
- - gasa, tul o mosquitera;
- - herramientas de carpintería.
Instrucciones
Paso 1
El secador de pescado más simple es una tabla ancha con clavos largos clavados en ella. Los clavos atraviesan la tabla y se doblan con ganchos. Para colgar la secadora en el balcón, haga un par de vueltas alrededor de los bordes. Dicho secador se fabrica muy rápidamente, pero tiene un par de inconvenientes importantes. Puede usarlo solo en la logia, donde las ventanas están cerradas con una mosquitera, de lo contrario, todos los peces estarán cubiertos de moscas. Debe colgar la secadora a una altura tal que el gato no pueda alcanzarla.
Paso 2
Se puede hacer una pequeña secadora con una jaula de metal. En realidad, en este caso, ni siquiera necesitas hacer nada, solo encuentra un trozo de alambre grueso y planta peces en él. Coloque el alambre en la jaula para que el pez no toque las paredes. Sujeta los extremos del alambre en la malla de la malla. El pescado también se puede secar en ganchos unidos al borde superior de la jaula. Cuelga la jaula y cúbrela con gasa o tul. Si hay un gato en la casa, es mejor cerrar la secadora en la parte superior con una tabla ancha para que el amante de los peces peludos no pueda alcanzar la gasa.
Paso 3
Una gran jaula de pájaros será un gran secador. Se hace de la misma forma que desde la jaula, con la única diferencia de que no es necesario suspender una jaula rectangular suficientemente grande. Corta algunos trozos de alambre, ensarta pescado sobre ellos. Conecte el cable a las varillas de la jaula. Cubra la parte superior de la secadora con un paño transparente que permita que pase el aire.
Paso 4
Para hacer una secadora estacionaria, necesitará un marco que sea aproximadamente el mismo que el de un acuario. El marco puede ser soldado o de madera. Soldado es mejor ordenar. Madera que puedes armar tú mismo. Perfora dos marcos idénticos para el piso y el techo. Las dimensiones del secador dependen de la cantidad de pescado que vayas a procesar. En lugar del marco inferior, puede colocar una tabla, en lugar del superior, un trozo de madera contrachapada gruesa.
Paso 5
Conecte el piso y el techo con cuatro barras iguales o listones anchos. A la misma distancia del piso en lados opuestos, fije dos listones más para colgar el cable. Corta algunos trozos de alambre grueso. Ensarte el pescado, coloque el alambre en las barras transversales para que los peces no se toquen entre sí. Cubra la estructura con un paño ligero.
