El papel de arroz es un papel blanco fino y rugoso. Recibió su nombre del producto original utilizado para fabricarlo. Evidentemente, el papel de arroz se elabora con harina de arroz o paja. Pero no piense que es imposible hacer ese tipo de papel en casa. Créame, incluso las "manos hábiles" novatos pueden hacerlo.
Es necesario
2 tazas de harina, media cucharadita de sal, 0.75 tazas de harina fría
Instrucciones
Paso 1
Primero tamiza la harina de arroz. Luego mézclelo con sal, agregue agua. Amasar durante 10-15 minutos, hasta que se forme una masa suave y sin grumos.
Paso 2
Poner la masa en una taza, cubrir con una servilleta y dejar sobre la mesa durante 30 minutos. Luego coloque la masa en una tabla enharinada y enrolle hasta obtener el menor grosor posible.
Paso 3
Luego corte la masa en porciones, por ejemplo cuadrados de 15x15 cm, para secar al aire libre.
Paso 4
Si el papel se prepara en reserva, el tiempo de secado aumenta significativamente. El papel de arroz debe empaparse en agua antes de cocinar.
