Una cena de barbacoa con amigos se recordará durante mucho tiempo. Pero si no limpia su barbacoa, entonces el bistec cocinado en ella también puede ser "recordado".
Cuando limpiar tu barbacoa
Definitivamente regular. Debe limpiar las rejillas de la parrilla después de cada uso, teniendo cuidado de eliminar todo rastro de grasa. Caliente bien las rejillas para quemar los restos de comida y deje que la barbacoa se enfríe un poco. Cuando se enfríe un poco, tendrás que arremangarte, ya que debo admitir que es un trabajo sucio.
Cómo limpiar tu barbacoa de forma eficaz
Hay algunos trucos para facilitar su trabajo. Puede frotar vigorosamente una parrilla caliente con un cepillo de latón o de acero y agua con jabón. Si la grasa se pega mucho, prueba la mezcla mágica de bicarbonato de sodio y vinagre.
Si no puede limpiar las rejillas de inmediato (los invitados requieren que esté presente), sumérjalas en agua caliente con jabón y bicarbonato de sodio para ablandar la grasa restante. También tenga en cuenta que algunas de las rejillas son aptas para lavavajillas, pero consulte el manual de la barbacoa antes de hacerlo.
Si has cocinado varios manjares en pequeñas cantidades y tu parrilla está un poco sucia, puedes optar por un método respetuoso con el medio ambiente, que consiste en limpiar las parrillas con papel de periódico arrugado, que también las pulirá para darles brillo.
Por último, pero no menos importante, seque las rejillas y el interior de toda la barbacoa con un paño seco para evitar que se oxiden a largo plazo.
Cómo limpiar una barbacoa de gas o eléctrica
Con una barbacoa eléctrica o de gas, la regla de limpieza después de cada uso sigue siendo la misma. Nuevamente, caliente la parrilla para derretir la grasa restante. Luego retire los trozos de comida quemados y las grasas sólidas que caen al fondo del recipiente especial. Tenga cuidado con los quemadores de gas. Para no taparlos, es necesario limpiarlos según el pasaporte de la barbacoa (encender bien antes de limpiar).
Cómo limpiar los accesorios
Cuando limpie sus rejillas después de cada uso, haga lo mismo con sus accesorios de cocina. Pinzas, remos, tenedores … No olvides nada. Remoje todas estas herramientas en agua con jabón antes de frotarlas con una esponja de metal. Recuerda limpiar las asas. Seque los accesorios antes de guardarlos.
